DIY Oppskrift: Peppermynte Mokka

Anonim

Prøver å spare litt ekstra penger i løpet av ferien, men vil fortsatt ha Peppermint Mocha-fix fra Starbucks? Vel, dette er ikke en nøyaktig oppskrift, men det kommer nær, og koster mye mindre!

Jeg har ikke en espressomaskin - jeg bruker bare en stovetop-espressomaskin som denne. Jeg ville heller ikke kjøpe en flaske peppermyntsirup som det ville ta meg for alltid å gå gjennom en, så i stedet gjorde jeg peppermynte sirup, og dette virket bra. Jeg hadde en liten bit av peppermynte siruprester, og satt det i noen bourbon for å lage en kvasi-julep, og det var yummy.

DIY Peppermynte Mokka
Gjør 1 drikke

1/4 kopp sukker
1/4 kopp vann
1/4 ts peppermynte ekstrakt
3 ss pulverisert kakao - løp det gjennom en sikt eller en fin trådsilter for å fjerne klumper
3 ss varmt vann
1/2 kopp varm espresso
1 1/2 kopper varm melk eller soya melk (du kan mikrobølge det eller varme den på stovetoppen.)
Pisket krem ​​(valgfritt)

I en liten gryte, rør sammen vannet og sukkeret, og kok til en myk kjel, omrør jevnlig til sukkeret oppløses. Reduser varmen til en lavkjøtt og legg til peppermyntekstraktet, og kok i 20 minutter.

I en stor krus tilsett kakao og vann og bland sammen til en kremaktig pasta former. Legg espressoen på toppen, deretter 1 1/2 teskje peppermynte, enkelt sirup, og rør om å blande. Topp muggen av med varm melk og rør. Hvis ønskelig, tilsett pisket krem. Nyt!

Relatert: DIY Oppskrift: Gresskar Spice Latte (akkurat som Starbucks!)

(Bilde: Kathryn Hill)

Skrevet opprinnelig fra: TheKitchn

Apartment Therapy støtter våre lesere med nøye utvalgte produktanbefalinger for å forbedre livet hjemme. Du støtter oss gjennom våre uavhengige utvalgte lenker, hvorav mange tjener oss til en kommisjon.